Квашеная капуста по-домашнему “БИО”

О салате

Когда мы говорим «по-домашнему», это значит, что капуста действительно приготовлена по-домашнему.

В этом салате мы не используем маринад. Капуста ферментируется благодаря натуральному брожению.

Это – самый полезный вариант салата, который только возможно найти на полках магазина!

Состав:

капуста белокочанная свежая, морковь свежая, соль.

Пищевая (питательная ценность) на 100 г / g продукта:

белков – 1,79г / g,

жиров – 0,003г / g,

углеводов – 8,44г / g.

Энергетическая ценность (калорийность):

164,83 кДж / kJ (39,37 ккал / kcal).